Amsterdam vegan – Die 11 besten Food-Spots – Nachhaltiger Genuss und virales Gebäck
Komm mit auf vegane Foodtour durch Amsterdam
Dampfende Falafel mit frischen Kräutern, orientalische Süßspeisen und raffinierte Gemüse-Kreationen: Amsterdam ist der Hotspot für vegane Küche in Europa. Aus diesem Grund habe ich meine Favoriten für veganes Essen von Gebäck über Lunch bis hin zu fine-dining für dich zusammengestellt.
Riesiges Angebot: Internationale Küchen für jeden Geschmack
D&A Hummus Bistro – Orientalische Köstlichkeiten • Morris & Bella – Fine Dining • Margos – Leckere Croissants • Café de Ceuvel – Vegane Küche am Wasser • Hearth – Kreativ und international • Saint-Jean Bakery – Virales Gebäck • Factory Girl – Angesagtes Frühstück • The Meets Eatery – Italienisch-mediterrane Küche • Soil Vegan Café – Chorizo und Pulled Pork in vegan • Meatless District – Caesar Salad und Kimchi Burger • Petit by Sam – Kleines Gebäck, großer Geschmack
Die Hauptstadt der Niederlande bietet für Veganer und Vegetarier eine große Vielfalt. Die Entscheidung für eines der vielen Angebote, kann einen schnell überfordern. Mit meinem Food-Guide kannst du dir einen ersten Überblick verschaffen und findest vielleicht sogar ein neues Lieblings-Restaurant.
D&A Hummus Bistro – ein orientalischer Traum
Dieses kleine Bistro kannst du gleich dreimal in Amsterdam finden. Der selbstgemachte Hummus ist ein Highlight und gehört zu einem der besten der Stadt.
Eine Reise in den Orient im D&A Hummus Bistro
Du kannst ihn mit verschiedenen Toppings genießen, wobei du unbedingt die Falafel probieren solltest, die von innen noch eine leuchtend grüne Farbe haben. Darüber hinaus bietet das D&A Hummus Bistro viele weitere orientalische Leckereien, bei welchen auch Veganer glücklich werden.
Das beliebteste Gericht der Karte: „A bit of this & a bit of that”
Bei diesem bekommst du eine Auswahl an allem, was die Karte zu bieten hat, die ihr euch gemeinsam am Tisch teilen könnt. Dies kannst du mit Fleisch, vegetarisch oder auch vegan bestellen. Ein orientalischer Traum zum Teilen!
Adresse: Westerstraat 136, 1015 MP Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Außergewöhnliches Fine Dining bei Morris & Bella
Morris & Bella ist ein kleines, rein veganes „slow fine-dining“ Restaurant, das etwas abseits vom Trubel hinter dem Westerpark liegt. Das Restaurant hat von Donnerstag bis Sonntag und nur am Abend geöffnet und hier solltest du auf jeden Fall vorher reservieren. Du kannst zwischen einem 4 bis 6 Gänge Menü wählen, das alle vier Wochen wechselt.
Genuss und Gemüse bei Morris & Bella
Bei jedem Gericht stehen regionale und saisonale Gemüsesorten im Vordergrund, die mit sehr viel Können in Detailarbeit von Morris in der Küche zubereitet werden. Roh, eingelegt, gebraten oder geschmort:
Morris holt aus jedem Gemüse das Beste raus
Serviert werden die Gerichte von Bella, die jeden Gang mit einer Leidenschaft fürs Essen präsentiert. Auch wenn du hier etwas tiefer in die Tasche greifen musst, ist dieses mit Liebe geführte Restaurant definitiv ein Besuch wert.
Adresse: Nova Zemblastraat 586, 1013 RP Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Margo´s – Das beste Croissant deines Lebens
In dem kleinen Deli, an einer Hausecke im Jordaan, bekommst du die leckersten Croissants der Stadt. Die Inhaber haben sich zur Aufgabe gemacht das perfekte vegane Croissant zu backen und das ist Ihnen auf jeden Fall gelungen.
Margo´s – perfektes Gebäck im Jordaan genießen
Ob mit Mandeln, Tiramisu-Füllung, Erdbeeren, Pistazien oder salzig mit Käse-Füllung, jedes der Gebäckstücke ist lecker. Außerdem gibt es Kaffee, andere Süßwaren und zur Mittagszeit eine kleine Auswahl an frisch belegten Sandwiches.
Außen knusprig, innen fluffig und leicht salzig – das perfekte Croissant
Margo´s ist komplett vegan, achtet auf Fairtrade und Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben. Egal ob Veganer oder nicht, diese Croissants solltest du einmal in deinem Leben probiert haben.
Adresse: Eerste Tuindwarsstraat 2A, 1015 RV Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Eine Auszeit im Café de Ceuvel
Wenn du eine Auszeit von dem städtischen Treiben möchtest, bist du hier genau richtig. Direkt am Wasser in Amsterdam Noord befindet sich das Café de Ceuvel. Es ist ein rein veganer Laden, der ein nachhaltiges Konzept verfolgt.
Sonnen und entspannen auf der Terrasse des Café de Ceuvel
Die lockere Atmosphäre, die die Location und die Mitarbeiter ausstrahlen, ist hier definitiv ansteckend. Die Karte klingt zunächst sehr einfach, aber die Gerichte sind großartig zubereitet. An diesem hippen Spot kannst du sowohl mittags als auch zum Dinner die veganen Leckereien genießen.
Tipp: Springe an warmen Tagen vom Steg des Cafés ins Wasser
Im Sommer kannst du im Wasser vor dem Laden eine Runde schwimmen und danach ein erfrischendes Getränk und Kuchen auf der Terrasse genießen. Besonders lecker ist der selbstgemachte Karottenkuchen.
Adresse: Korte Papaverweg 4, 1032 KB Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Hearth – Kreative internationale Küche
Im Osten Amsterdams befindet sich dieses gemütliche, rein vegane Restaurant. Hier werden jeden Abend alle Küchen der Welt miteinander kombiniert, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren. Die Gerichte werden alle frisch in der offenen Küche zubereitet, sodass du die Köche bei ihrem Handwerk beobachten kannst.
Außergewöhnliches Essen mit Musikbegleitung
Außerdem spielt im Hearth, das gleichzeitig auch eine Audio-Bar ist, immer Musik, entweder aus den hochwertigen Boxen oder es treten Musiker live auf. Die Kellner sind alle sehr zu vorkommend und tragen zur guten Stimmung bei.
Leckere Cocktails runden die besondere Atmosphäre ab
Die Portionen sind etwas kleiner, weshalb es empfehlenswert ist, Vorspeise und Hauptgericht zu bestellen. Außerdem sind die Preise gehobener. Das Essen ist aber außergewöhnlich gut und ist das Geld wert.
Adresse: Camperstraat 26H, 1091 AG Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Virales Gebäck bei Saint-Jean Bakery
Die Saint-Jean Bakery ist eine gehypte, rein vegane Bäckerei im Jordaan. Bekannt geworden ist sie im Internet und vor allem auf Tiktok durch die berühmten Cruffins, eine Mischung aus Croissant und Muffin.
Saint-Jean Bakery – Gebäck das den Hype wert ist
Besonders angesagt sind hier auch Gebäckstücke mit Pistazienfüllung. Darüber hinaus bietet der Laden weitere Croissants, sowie süßes und salziges Gebäck und leckere Kaffeespezialitäten an.
Ergatter einen der viralen Cruffins mit reichlich Pistaziencreme
Auch wenn du gerade an Wochenende hier meistens in einer kleinen Schlange warten musst, geht diese schnell voran. Das Warten lohnt sich!
Adresse: Lindengracht 158h, 1015 KK Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Gesund und nachhaltig genießen im Factory Girl
Das angesagte Frühstück-, Brunch- und Lunch-Geschäft befindet sich in einer ruhigen Seitenstraße des schönen De Pijp Viertels. Der Laden ist gemütlich eingerichtet und für die wärmeren Tage gibt es auch ein paar Plätze draußen. Factory Girl verwöhnt dich mit veganen und vegetarischen Gerichten.
Gesund, vegetarisch und vegan – Factory Girl
Ob zum Frühstück ein klassisches Avocado Toast, Pancakes und Gebäck oder zum Mittag leckere und gesunde, mediterrane Bowls, hier schmeckt wirklich alles.
Von der türkischen Küche inspiriert: Herzhaft und geschmackvoll
An manchen Tagen musst du um die Mittagszeit allerdings ein bisschen Wartezeit einplanen, bis du einen Tisch bekommst. Um dies zu umgehen, kannst du auch schon vorab online reservieren.
Adresse: Saenredamstraat 32, 1072 CH Amsterdam, Auf Karte anzeigen
The Meets Eatery – ein Ausflug nach Italien
Das Restaurant befindet sich im Herzen des De Pijp Viertels. Seit 2021 wird in The Meets Eatery rein veganes Essen serviert, das kreativ zubereitet wird und von der italienisch-mediterranen Küche inspiriert ist. Die Gerichte sind künstlerisch auf den Tellern angerichtet und kosten dementsprechend auch etwas mehr.
Stilvoll und mediterran essen in The Meets Eatery
Die Karte bietet einige Vorspeisen und eine kleine Auswahl an Hauptgerichten. Bist du mit mehreren Personen in dem Restaurant, empfiehlt es sich, mehrere Gerichte zu teilen.
Tipp – Lass dich vom Chefkoch überraschen
Kreative Küche mit rein pflanzlichen Zutaten: Das preiswerte Menü „Tasting Flight“ beinhaltet 4 kleine Gerichte, die der Chef persönlich auswählt.
Wenn du die angenehme Atmosphäre, in dem stillvoll eingerichteten Laden, einmal selbst erfahren möchtest, kannst du dies an jedem Abend der Woche.
Adresse: Sumatrastraat 28, 1094 ND Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Soil Vegan Café – vegan, saisonal und lokal
Das Soil Vegan Cafe findet ihr zweimal in Amsterdam. Auch wenn die Karte es beim Lesen nicht vermuten lässt, ist hier alles vegan. Die Küche lässt sich keinem Land zuordnen, sondern bietet ein Zusammenspiel an Geschmäckern. Besonders lecker sind die normalerweise fleischigen Klassiker, wie Chorizo, Pulled Pork und Bitterballen.
Nachhaltig und fleischfrei essen im Soil Vegan Cafe
Mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe wird der fleischige Geschmack nachgeahmt. Das Restaurant verwendet fast ausschließlich hausgemachte Zutaten. Außerdem kauft das Soil Vegan Café soweit es geht lokal ein und passt die Karte saisonal an, um nachhaltiger zu werden. Im Soil Vegan Cafe lässt sich echtes Comfort Food in einer freundlichen Umgebung genießen.
Adresse: Javastraat 40h, 1094 HJ Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Erlebe die moderne, vegane Küche im Meatless District
Im Meatless District kannst du einen veganen Mittagstisch, ein nettes Abendessen oder Drinks und dazu kleine Snacks genießen. Das Restaurant bietet eine moderne und größtenteils europäische Küche an. Das Menü reicht von Klassikern des Hauses, wie dem Caesar Salat oder dem Kimchi Burger, bis zu saisonal wechselnden Gerichten.
Meatless District – alles außer Fleisch
Die Gerichte sind aus meist lokalen Produkten liebevoll zusammengestellt. Der Laden ist geschmackvoll eingerichtet, wodurch eine schöne Atmosphäre im Inneren herrscht. Das Meatless District ist eine absolute Empfehlung, nicht nur für Veganer!
Adresse: Bilderdijkstraat 65-67, 1053 KM Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Petit by Sam – Veganes Gebäck, großartiger Geschmack
Diese auf den ersten Blick unauffällige Bäckerei befindet sich in einer Querstraße zum Grachtengürtel in der Innenstadt. Bei Petit by Sam gibt es, wie es durch den Name schon angedeutet wird, eine Auswahl an besonders kleinen Gebäckstücken.
Kleine und feine Küchlein bei Petit by Sam
Die Inhaberin hat sich zur Aufgabe gemacht, süße Naschereien zu machen, die jeder genießen kann, auch mit Unverträglichkeiten. Deshalb gibt es hier vegane und glutenfreie Küchlein und es werden hochwertige und gesunde Zutaten verwendet.
Hier wird der raffinierte Zucker durch Datteln ersetzt
Der Laden ist der perfekte Spot, um dir ein Dessert to-go mitzunehmen und an einer der Grachten zu genießen.
Adresse: Vijzelstraat 93, 1017 HA Amsterdam, Auf Karte anzeigen
Tipp – Vintage in Amsterdam – Die besten Second Hand Läden
Nachhaltig und individuell: Schau dir unseren Artikel zu den besten Second Hand Läden in Amsterdam an und entdecke die lebhafte Vintage-Kultur der Grachtenstadt.
Kennst du noch mehr vegane Highlights in der Grachtenstadt? Teile uns deine Empfehlungen mit und schreibe einen Kommentar. Wir würden uns sehr darüber freuen!
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